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高級店で買うと高い。高い理由はスペシャル感を味わうため、サービスであったり雰囲気であったり。
生産都市での購入はそれでも松阪牛なので高価ではあるものの、都心で買うよりはずっとお得に購入できる。主役のお肉は同じ、もしくはそれよりも質が高いことがある。