天気のいい日にワイワイやってみたいBBQ

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ポータブルスピーカーとiPhoneなどのポータブルプレイヤーをセットで使うと、音楽が聴けて良い。

BBQにあると良さげなもの

お肉や野菜は基本的にはあったほうがいい。

  • お肉
    • 牛肉 – 油があって柔らかいのがいい
    • 豚肉 – 豚トロなどもおいしい
    • 鶏肉 – 脂身は少ないが、ヘルシーで安い
  • 魚介類
    • 貝 – ホタテ、ハマグリ
    • エビ – 大きいエビとか
    • イカ – 調理のバリエーションが豊富
    • タコ – 崩れにくく焼きやすいし手に入りやすい
    • 魚 – マグロ、サンマ、サバ、ブリとかも
  • 野菜
    • キャベツ – 火が通りやすい
    • 玉ねぎ – 甘くて美味しい
    • かぼちゃ – 火が通りにくいが、甘くて夏を感じられる
  • 調味料
    • 焼肉のタレ
    • 胡椒
  • 焼きそば
    • コスパ抜群

天気がいい日じゃないとできない?

家に風通しの良い、ガレージや人が入れそうな倉庫があればそこでBBQは出るかもしれない。普段はそういった使い方をしていなくても、工夫一つで色々可能。